Bandung (AGRINA-ONLINE.COM) - Pemerintah Amerika Serikat bermaksud serius dalam membantu peningkatan produktivitas susu lokal Indonesia. Melalui Departemen Pertaniannya, United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service (USDA FAS) menggelar seminar bertema “Increasing Milk Production”, di Bandung, Kamis (11/4).

 

Di sela-sela seminar, Agricultural Attache USDA FAS, Garrett McDonald berujar, kegiatan ini bertujuan untuk mendorong peternak sapi perah di Indonesia untuk meningkatkan produksi dan kualitas susu melalui manajemen pakan dan serta reproduksi yang baik. 

 

“Ini adalah langkah yang diambil Pemerintah Amerika dalam membantu peningkatan susu segar di Indonesia. Dengan adanya kegiatan ini, kami berharap para peternak dan pelaku yang hadir bisa mengambil hal-hal positif yang dipaparkan dalam seminar,” jelasnya kepada AGRINA.

 

Di dalam seminar, materi-materi menarik seperti pentingnya memperhatikan interval kelahiran dan metode pemeliharaan sapi perah di negara tropis juga disajikan. Dari sisi pakan, media penyimpanan dan sanitasi turut menjadi perhatian. USDA pun menawarkan pakan unggulannya untuk menunjang produktivitas susu di Tanah Air. Yakni, DDGS (Distiller's dried grains with solubles) dan produk rendering seperti tepung bulu dan tepung darah.

 

Narasumber yang dihadirkan merupakan ahli di bidang sapi perah dan pakan. Di antaranya, Deddy F. Kurniawan dari Dairy Pro Indonesia, Prof. Budi Tangendjaja sebagai Technical Director US Grains Council, dan Elizabeth WIna dari National Renders Association.

 

Try Surya Anditya

 

Editor: Windi Listianingsih