GPMT, Pinsar, dan Pemerintah daerah melakukan hilirisasi jagung dan penyerapan stok
Jakarta (AGRINA-ONLINE.COM) - Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan harga jagung tingkat petani tetap stabil di tengah panen raya. Untuk memastikan harga jagung, Kementan menggandeng para mitra yang terkait utamanya Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT), Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar), Satgas Pangan, dan Pemerintah Daerah untuk mengoptimalkan serap jagung hasil panen petani dalam negeri.
Johan Roy, perwakilan GPMT sekaligus pemilik pabrik pakan mengatakan saat ini penyerapan sedang dilakukan secara maksimal, terutama di masa puncak panen. Panen jagung sedang berlangsung di berbagai sentra produksi jagung seperti Jawa Tengah, Medan dan Lampung dan diperkirakan jagung di wilayah Jawa Timur dan Sulawesi akan siap panen dalam waktu mendatang.
“Di puncak-puncak panen kita akan menyerap sampai 800 ribu dari biasanya 600 sampai 700 ribu ton. Kita juga pernah menyetok hingga paling tinggi 1,2 juta ton per bulan,” kata Johan usai Rapat Koordinasi tentang jagung bersama Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman di Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Kamis (14/3/2024).
Perwakilan Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar), Athung, menyetujui kebijakan Kementan untuk menghentikan impor jagung untuk sementara. Menurutnya, penyerapan stok jagung panen bulan Maret dan April ini harus terlaksanakan dengan baik untuk memastikan kestabilan harga jagung di masa mendatang.
“Untuk setop impor saya setuju, tapi pemerintah harus tetap pantau. Sekarang sedang panen raya. Kita harus cari cara bagaimana memantain jagung ini ke bulan Agustus-September. Kita perlu pemerintah, terutama bulog, untuk memantau jagung,” kata Athung.
Perwakilan Satgas Pangan, Kombes Pol. Hermawan mengatakan bahwa saat ini pihak satgas sedang mempercepat proses distribusi jagung ke daerah-daerah untuk memastikan penyerapan jagung berjalan lancar. Pihak satgas telah mengirimkan himbauan kepada pemerintah daerah untuk memudahkan akses masuknya truk kecil berisi bahan pangan.
“Dengan penyerapan jagung yang maksimal, tentunya petani akan semakin senang dengan jagung yang terserap dengan baik dan harga yang wajar. Kami akan terus melakukan monitoring untuk memastikan agar jagung bisa terserap dengan harga yang wajar bisa tercapai,” tutup Hermawan.
Sementara itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman (Mentan Amran) mengatakan saat ini tengah berlangsung panen raya jagung di berbagai daerah sehingga stok dalam negeri dipastikan melimpah. Banjirnya stok jagung di lapangan ini berpengaruh terhadap menurunnya harga jagung di pasaran sehingga Harga Acuan Pembelian (HAP) perlu diberlakukan untuk memastikan harga jagung segera stabil.
“Pertama kami akan mengunci impor jagung. Kami tidak akan lagi melakukan rekomendasi. Kedua, sinergi Bulog melakukan penyerapan dengan harga yang telah ditetapkan oleh pemerintah. Harganya Rp4.200/kg,” katanya.
Langkah berikutnya, lanjut Amran, yang perlu dilakukan adalah penyerapan surplus jagung oleh stakeholder. Dalam hal ini bekerjasama dengan GPMT, Pinsar, dan Pemerintah daerah untuk melakukan hilirisasi jagung dan penyerapan stok.
“Kemudian GPMT membantu melakukan penyerapan. Saya terima kasih karena driernya kapasitas silonya meningkat 1,9 juta. Kemudian Asosiasi Jagung dan Bulog direct langsung ke petani sehingga kedepan harga merangkak kembali,” jelasnya.
“Mimpi kita adalah petani untung, pedagangnya juga tersenyum, kemudian GPMT bahagia dan peternaknya juga senang. Kita menjaga keseimbangan sehingga semua pihak merasa untung,” pinta Amran.
Sabrina Yuniawati
