Nusa Dua, Agrina-online.com. Ancaman penurunan produksi akibat El Niño berpotensi mengubah arah pasar minyak sawit dunia pada 2027. Kombinasi berkurangnya produksi Indonesia dan menyusutnya persediaan Malaysia diperkirakan memperketat pasokan global sekaligus membuka ruang penguatan harga crude palm oil (CPO) hingga 5.000 ringgit per metrik ton.
Managing Director Glenauk Economics, Julian McGill menjelaskan, dampak kekeringan terhadap produktivitas tanaman sawit tidak langsung terlihat. Terdapat jeda sekitar delapan hingga sepuluh bulan antara terjadinya fenomena El Niño dan dampaknya terhadap produksi. Karena itu, tekanan terhadap pasokan diperkirakan mulai terasa pada kuartal I 2027.
McGill mengingatkan, pergerakan harga sepanjang 2026 telah memperlihatkan betapa sensitifnya pasar CPO terhadap faktor energi, cuaca, dan perkembangan produksi negara-negara produsen.
“Tahun ini harga CPO sempat menguat dua kali karena faktor energi dan isu El Niño. Namun, kenaikan itu juga diikuti penurunan harga akibat rekor pasokan di Malaysia,” paparnya dalam sesi terakhir 22nd Indonesian Palm Oil Conference and 2027 Price Outlook (IPOC 2026) di Bali International Convention Centre, The Westin Resort Nusa Dua, Bali, Jumat, 13 November 2026.
Menurut McGill, dampak kekeringan akan menjadi faktor yang lebih nyata memasuki awal 2027. Sejumlah sentra perkebunan sawit Indonesia diperkirakan mengalami penurunan produktivitas.
Situasi ini dapat membatasi kemampuan Indonesia memasok pasar ekspor. Terlebih, sebagian produksi harus memenuhi kebutuhan domestik untuk program mandatori biodiesel.
Peluang tersebut dapat dimanfaatkan Malaysia untuk meningkatkan ekspor. Namun, tambahan volume penjualan ke pasar internasional juga berisiko menggerus persediaan negara tersebut. Dengan kapasitas produksi yang terbatas, Malaysia tidak leluasa meningkatkan pasokan untuk menutup kekurangan dari Indonesia.
Secara keseluruhan, McGill memperkirakan, pasokan CPO global dapat berkurang sekitar 4,6 juta ton pada 2027. Penurunan stok Malaysia akan menjadi salah satu pemicu penting perubahan arah harga.
“Reaksi kenaikan harga akan mulai terasa saat stok CPO di Malaysia mulai berkurang. Saya melihat harga CPO bisa menguat ke area 5.000 ringgit per metrik ton pada pertengahan 2027,” ujarnya.
Mandatori Biodiesel Jadi Faktor Penentu
Selain kondisi cuaca dan produksi, kebijakan energi Indonesia juga akan menentukan seberapa ketat perdagangan minyak sawit global tahun depan. Besaran mandatori biodiesel berpengaruh langsung terhadap volume CPO yang tersedia untuk ekspor.
Jika alokasi minyak sawit untuk biodiesel meningkat, penyerapan domestik akan bertambah. Akibatnya, ruang ekspor Indonesia berpotensi semakin terbatas, sementara pasar internasional harus mencari sumber pasokan pengganti.
Kondisi tersebut memperlihatkan bahwa arah harga CPO pada 2027 tidak hanya ditentukan oleh permintaan global. Keseimbangan antara produksi, persediaan, dan keputusan kebijakan energi negara produsen utama juga akan memainkan peran besar.
Tantangannya, bagaimana Indonesia mengelola kebutuhan domestik dan perdagangan ekspor di tengah potensi penurunan produksi. Kemampuan menjaga produktivitas perkebunan sekaligus memastikan kecukupan pasokan akan menjadi faktor penting dalam menghadapi perubahan pasar tahun depan.
Windi Listianingsih
