Akuaponik menjadi solusi bagi yang ingin hidup sehat
Mengantisipasi ketidakpastian di dunia hiburan sejumlah selebritis terjun ke dunia bisnis, seperti kuliner, pertanian, dan peternakan. Mark Sungkar, ayah artis Shireen Sungkar dan Zaskia Sungkar, misalnya menggeluti pertanian akuaponik di Cisarua, Bogor, Jabar. Mark mulai berakuaponik pada 2014 di atas lahan seluas 16m² dengan menanam berbagai komoditas hortikultura.
Melalui saluran YouTube milik Shireen Sungkar, Mark menunjukkan hasil budidaya akuaponiknya. Tanamannya yang terdiri dari kangkung, tomat, dan selada itu ditempatkan dalam rumah kaca di area depan rumahnya. Sistem tanam berkelanjutan ini kombinasi akuakultur dan hidroponik. Pemilik nama H. Mubarak Ali Sungkar tersebut mewujudkan konsep green homes dihuniannya.
“Akuaponik ini organik, tidak menggunakan unsur kimia selama pemeliharaannya, jadi sehat. Akuaponik menjadi solusi bagi yang ingin hidup sehat,” terang pria pemilik Mark Sungkar Farm ini.
Ia menerapkan sistem Nutrient Film Technique (NFT) Akuaponik vertikal berukuran 16m² dengan jumlah lubang tanam 480. Hasil panennya berupa selada keriting mencapai 80 kg per bulan dengan harga jual Rp30ribu/kg atau sekitar Rp2,4juta. “Panen lettuce selalu habis terjual,” terangnya di Instagram milik pria berusia 74 tahun tersebut.
Sabrina Yuniawati
