Bali, Agrina-online.com. Fluktuasi produksi dan harga minyak sawit mentah (CPO) menuntut perusahaan perkebunan memiliki strategi bisnis yang lebih adaptif. PT Sawit Sumbermas Sarana, Tbk (SSMS) berupaya mengantisipasi risiko tersebut melalui pengendalian produktivitas kebun, efisiensi operasional, optimalisasi perdagangan CPO, hingga memperluas kegiatan usaha ke industri hilir.
Direktur Utama sekaligus CEO SSMS, Jap Hartono mengungkapkan, perusahaan terus membandingkan perkembangan produksi kebunnya dengan kondisi industri. Kemampuan menekan penurunan produksi saat industri mengalami tekanan menjadi salah satu tolok ukur efektivitas pengelolaan operasional.
Dia mencontohkan perkembangan produksi pada Juli 2026. Ketika sejumlah perusahaan mengalami penurunan produksi hingga sekitar 20%, SSMS mencatat koreksi yang lebih terbatas, yakni sekitar 5%–6%.
“Kalau industri turun, kita punya produksi bisa meningkat. Itu menjadi dua kemenangan. Pertama, harga naik dan kedua, volume produksi kita juga meningkat,” ujarnya di Bali, Jumat (13/11) di sela kegiatan IPOC 2026.
Menjaga pendapatan perusahaan, ulas Hartono, tidak cukup hanya mengandalkan pergerakan harga CPO. Volume produksi dan strategi penjualan juga harus dikelola agar perusahaan memiliki ruang untuk mempertahankan kinerja bisnis ketika produksi kebun menghadapi tekanan.
Karena itu, SSMS mulai meningkatkan aktivitas perdagangan CPO. Langkah ini menjadi salah satu alternatif untuk mengimbangi kemungkinan penurunan pasokan dari kebun sendiri. Perusahaan juga dapat mengatur waktu pengiriman ekspor dengan mempertimbangkan perkembangan pasar.
Pengawasan Produksi hingga Rendemen
Di sisi operasional, perusahaan menerapkan pemantauan produksi secara mingguan dan bulanan. Evaluasi mencakup realisasi panen, biaya pemupukan, kondisi cuaca, serta berbagai indikator yang memengaruhi produktivitas.
Pemantauan berkala tersebut diperlukan agar penyimpangan dari target dapat segera diketahui dan ditangani. Jika penurunan produksi terdeteksi sejak awal, perusahaan masih mempunyai kesempatan melakukan perbaikan pada periode berikutnya.
“Kalau kita tidak memonitor mingguan dan bulanan, kemudian baru melihat data tiga bulan, akan sulit mengejar kekurangannya,” katanya.
Pemupukan menjadi salah satu aspek yang mendapat perhatian. SSMS berupaya menjaga pelaksanaannya sesuai standar kebutuhan tanaman. Perusahaan bahkan memiliki periode pemupukan yang lebih panjang dibandingkan tahun sebelumnya karena kegiatan tersebut sudah dimulai sejak Februari 2026.
Hartono menjelaskan, produktivitas perkebunan tidak cukup diukur dari luas lahan maupun jumlah tanaman menghasilkan. Kinerja produksi minyak juga dipengaruhi keberhasilan pembentukan buah, kualitas tandan buah segar (TBS), ketepatan panen, hingga kemampuan pabrik mengekstraksi minyak.
Ketidaktepatan menentukan kematangan tandan saat panen, misalnya, dapat mengurangi rendemen minyak sekitar 1%–2%. Kehilangan minyak selama proses pengolahan di pabrik juga perlu ditekan agar potensi produksi tidak terbuang.
SSMS menerima laporan peningkatan oil extraction rate (OER) di sejumlah pabrik hingga sekitar 0,5%. Perbaikan tersebut menunjukkan pentingnya pengendalian proses pengolahan untuk meningkatkan jumlah minyak yang dihasilkan dari setiap ton TBS.
“Jadi, banyak faktor. Bunga menjadi buah, kualitas buah, kematangan saat panen, kemudian pabriknya mampu memeras minyak dengan baik atau tidak. Semua itu berpengaruh terhadap hasil akhirnya,” jelasnya.
Dari sisi belanja modal, SSMS memperkirakan kebutuhan maintenance capital expenditure berada di kisaran Rp500 miliar–Rp600 miliar. Penggunaannya diprioritaskan untuk mempertahankan kondisi aset produktif, antara lain perbaikan jalan kebun, pemeliharaan perumahan karyawan, dan fasilitas penunjang operasional.
Sejumlah kebun perusahaan, termasuk aset hasil akuisisi sebelumnya, telah memasuki fase tanaman menghasilkan. Kondisi ini membuat perusahaan dapat lebih memusatkan investasi pada pemeliharaan dan optimalisasi aset yang sudah berproduksi.
Hilirisasi Memperluas Sumber Pendapatan
Selain memperbaiki kinerja perkebunan, SSMS melanjutkan pengembangan bisnis hilir melalui anak usahanya, PT Citra Borneo Utama Tbk (CBUT), yang bergerak di bidang pengolahan dan pemurnian minyak sawit.
Hartono mengakui, bisnis pengolahan atau refinery menghadapi tekanan pada 2025. Namun, kinerjanya mulai menunjukkan perbaikan signifikan pada 2026.
Menurut dia, pengembangan bisnis hilir perlu ditempatkan dalam kerangka strategi jangka panjang. Perusahaan yang ingin membangun bisnis kelapa sawit terintegrasi perlu memiliki kegiatan usaha dari perkebunan hingga pengolahan produk turunan.
“Kalau kita hanya berbicara keuntungan, margin paling tebal memang berada di level CPO. Tetapi kalau kita ingin menjadi perusahaan kelapa sawit terintegrasi, suka atau tidak suka, kita harus masuk ke bisnis hilir,” ujarnya.
Pengembangan usaha ke depan berpeluang mencakup industri oleokimia, biodiesel, asam lemak, alkohol, hingga produk berbasis pangan dan suplemen. Namun, ekspansi tersebut membutuhkan pertimbangan investasi dan prospek pasar yang matang.
Hartono menilai, manfaat integrasi bisnis tidak selalu tercermin dari besarnya margin dalam jangka pendek. Penguasaan lebih banyak mata rantai industri dapat memberikan pilihan usaha yang lebih luas sekaligus memperkuat posisi perusahaan dalam perdagangan produk sawit.
Di sisi pasokan bahan baku, SSMS juga memiliki opsi meningkatkan pembelian TBS dari pihak ketiga apabila produksi kebun sendiri mengalami penurunan. Dengan mengolah TBS tersebut di pabrik sendiri, perusahaan masih berpeluang memperoleh nilai tambah dari proses pengolahan dibandingkan membeli CPO jadi.
Hartono mencontohkan salah satu aset perkebunan hasil akuisisi yang memiliki potensi produksi minyak sekitar 7,3 ton per hektar. Potensi tersebut didukung kondisi tanaman yang memasuki fase produktif serta pengelolaan kebun dan pemupukan yang terjaga.
Ke depan, tantangan SSMS adalah memastikan setiap lini bisnis dapat memberikan kontribusi yang saling mendukung. Produktivitas kebun menjadi fondasi pasokan, perdagangan CPO memberikan fleksibilitas dalam mengelola penjualan, sedangkan bisnis hilir membuka peluang diversifikasi pendapatan.
Dengan pendekatan tersebut, perusahaan berupaya mengurangi ketergantungan terhadap satu sumber pertumbuhan dan menjaga kinerja bisnis di tengah perubahan kondisi industri sawit.
Windi Listianingsih
