Foto: Zulhas dan Arief tinjauan komoditas pangan di pasar Johar Baru
JAKARTA, AGRINA-ONLINE.COM. Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia tercacat harga rata-rata cabai rawit merah per 05 Februari 2025 mencapai Rp104.750/kg.
Hasil pantauan di pasar Johar Baru, Jakarta Pusat bahwa cabai rawit merah tembus mencapai Rp110.000-Rp120.000/kg sejak 3 hari lalu. Hal ini dibenarkan Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan.
“Semua komoditas pangan harganya sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET) dan dipastikan stok cukup, tapi memang harga cabai agak ‘pedas’ (mahal) saat ini,” terangnya saat meninjau Pasar Johar, Rabu (5/2).
Menurut Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi, harga cabai rawir merah dapat dipastikan akan turun minggu depan. “Sekarang saja sudah ada yang turunkan sekitar Rp 80 ribu/kg,” jelasnya.
Arief memberikan solusi agar petani dapat menggunakan penutup atau terpal pada tanaman cabai sehingga panen cabai dapat berlimpah.
Sisi lain lanjut Arief, Kementerian Pertanian atau dinas pertanian dapat membantu dalam berbudidaya. “Cabai itu saat hujan bunganya rontok sehingga tidak bisa berbuah. Ke depan pertanian jangan terbuka tapi tertutup,” katanya.
Sabrina Yuniawati
