Beras FortiVit produksi Bulog diklaim memiliki kandungan 8 mineral
Jakarta (AGRINA-ONLINE.COM). Perum Bulog mengadakan acara webinar dengan tema “Meningkatkan Imunitas Tubuh untuk Indonesia Tangguh, Indonesia Tumbuh” secara virtual, Jumat (20/8).
Dalam kegiatan tersebut, Bulog mengajak masyarakat untuk menjaga imun tubuh di masa pandemi Covid-19 dengan mengonsumsi makanan sehat yang mengandung mineral dan vitamin. Menurut Budi Waseso, Dirut Perum Bulog, masa pandemi harus menerapkan gaya hidup sehat dengan konsumsi makanan sehat.
Lebih lanjut Pria yang akrab disapa Buwas ini berujuar, salah satu alternatif preverensi beras sehat adalah FortiVit. Ia berpromosi, beras FortiVit merupakan beras sehat premium yang diproduksi Bulog dan memiliki kandungan 8 mineral seperti zat besi (Fe), asam folat, vitamin A, B1, B3, B6, B12, dan zinc (Zn).
“Beras sehat menjadi salah satu alternatif bagi masyarakat yang ingin menerapkan gaya hidup sehat dimasa pandemi. Beras FortiVit dapat dikonsumsi untuk semua kalangan dan memberikan asupan gizi yang dibutuhkan tubuh. Baik untuk ibu hamil, anak remaja atau balita untuk pertumbuhan, mencegah stunting, serta orang dewasa untuk menjaga imun tubuh,” jelasnya.
Pada kesempatan yang sama, Feni Nugraha, dokter spesialis gizi menyampaikan, pandemi masih berlangsung sehingga masyarakat dianjurkan untuk tetap menjaga imunitas tubuh agar terhindar dari virus Corona. Upaya yang dilakukan untuk menjaga tubuh dengan konsumsi makanan sehat, bergizi seimbang, olahraga, istirahat cukup, hindari stress, dan tetap menerapkan protokol kesehatan.
Masalah gizi di Indonesia, imbuhnya, saat ini adalah kekurangan gizi, obesitas, dan kekurangan zat gizi mikro sehingga menyebabkan daya tahan tubuh rendah dan mudah terinfeksi virus. Masalah gizi paling utama adalah kekurangan zat gizi mikro. Namun, hal ini dapat diatasi dengan konsumsi Fortifitas produk pangan.
Fortifikasi pangan atau pengayaan zat gizi mikro ada pada bahan makanan komersial yang telah dikonsumsi masyarakat luas. Fortifikasi produk pangan yaitu zat besi pada tepung, iodium pada garam, vitamin A pada minyak goreng.
“Fortifikasi produk pangan ada pada garam, tepung, terigu, minyak yang telah dikembangkan dan meningkatkan kualitas nutrisi. Serta ada pada beras FortiVit yang dikeluarkan Bulog,” tandasnya.
Sabrina Y
Editor: Try Surya A
